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Quienes somos.
Somos una sociedad cooperativa de Castilla la Mancha
denominada
EL GARRO.
Formada por cincuenta socios, propietarios de pequeños olivares en el termino municipal de Hinojosa de San Vicente, provincia de Toledo. Y
creemos en la calidad del aceite de La SIERRA DE SAN VICENTE.
Lo mas importante para nosotros es poder consumir, el aceite que produce nuestra comarca, SIERRA DE SAN VICENTE, y aportar algún beneficio para dicha comarca. Ya que en ella nos hemos criado y nos sentimos pegados a la tierra como si fuéramos parte de esta sierra. Aunque muchos hemos tenido que emigrar buscando otro futuro, que no nos podíamos forjar en estos lares, pero el amor, el arraigo, han crecido más cuando la distancia nos ha separado de la tierra que nos vio crecer, esto también les ha ocurrido a los que a estos lugares llegaron por diversa circunstancias.
También queremos agradecer infinitamente a todas las personas, que desde el primer momento nos apoyaron, nos vendieron sus aceitunas y nos dieron animo en el NO fácil camino que iniciamos en el año 2006.
¡GRACIAS!
Esperamos seguir trabajando por el beneficio de todos y en especial por el pueblo de Hinojosa y la comarca de La Sierra de San Vicente.